La composición de la Coca Cola, uno de los secretos más celosamente guardados
desde su creación, en el año 1886, puede haber visto la luz, según ha publicado
el
'Daily Mail'.
Informaciones aparecidas en este diario revelan que el sitio web
Thisamericanlife.org afirma haber encontrado
una lista con los ingredientes y las
cantidades necesarias para fabricar la famosa bebida.
Hasta el momento, se suponía que la única receta existente estaba guardada en
una caja fuerte de un banco estadounidense, y que sólo dos trabajadores conocían
la contraseña.
Ahora, la citada página web
relata que
la lista de ingredientes habría sido publicada
en el diario
'Atlanta Journal-Constitution' en el año 1979.
Por cosas que tiene la vida, la información que tanta polémica ha generado en
nuestros días, pues no se consideraba aceptable que no se supieran los
componentes de una bebida, en aquel momento habría pasado
desapercibida.
Según Thisamericanlife.org, la receta pertenecía a un amigo íntimo de
Pemberton, el creador de la Coca Cola, y, según fuentes cercanas a la compañía,
los ingredientes serían los mismos que se utilizan en la actualidad
aunque con ligeras modificaciones.
Composición original
- 3 copitas de extracto de fluido de coca
- 3 onzas de ácido cítrico
-
1 onza de cafeína
- 30 # de azúcar (no se puede leer bien)
- 2,5 onzas de
agua
- 2 pintas de jugo de limón
- 1 onza de vainilla
- 1,5 onzas de
caramelo
- 7X (forma de mezclarlo)
- 8 onzas de alcohol
- 20 gotas de
aceite de naranja
- 30 gotas de aceite de limón
- 10 gotas de aceite de
nuez moscada
- 5 gotas de aceite de cilantro
- 10 gotas de aceite de
neroli (Extraído de las flores del naranjo amargo)
- 10 gotas de aceite de
canela
http://noticias.terra.es/2011/mundo/0215/actualidad/cocacola-receta-secreto-ingredientres-composicion-bebida.aspx
